கால்சியம் புரோபியோனேட் CAS 4075-81-4
தீவனத் தர கால்சியம் புரோபியோனேட் CAS 4075-81-4 தொழிற்சாலை விலை
பொருளின் பெயர்: கால்சியம் புரோபியோனேட்
மூலக்கூறு சூத்திரம்: C6H10CaO4
மூலக்கூறு எடை: 186.22
CAS எண்: 4075-81-4
EINECS எண்: 223-795-8
விளக்கம்: வெண்மையான படிகத் தூள்; மணமற்றது அல்லது சிறிதளவு புரோப்பியோனேட் மணம் கொண்டது; நீர்க்கக்கூடிய தன்மை கொண்டது; நீரில் எளிதில் கரையும், எத்தனாலில் கரையாது.
உருகுநிலை: 300°C
நீரில் கரையக்கூடிய தன்மை: 1 கிராம்/10 மிலி
கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் விவரக்குறிப்பு
| பொருட்கள் | நிலையான விவரக்குறிப்புகள் | சோதனை முடிவுகள் |
| உள்ளடக்கம் | ≥60% | 63.5% |
| உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு | ≤7.00% | 6.87% |
| PH (1% கரைசல்) | 7.0-10.0 | 7.5 |
| ஈயம் போன்ற கன உலோகங்கள் | ≤0.001% | <0.001% |
| இலவச அமிலம் | ≤0.3% | <0.3% |
| ஆக | ≤0.0003% | 0.0001% |
| இலவச காரத்தன்மை | ≤0.15% | <0.15% |
| புளோரைடுகள் | ≤0.003% | 0.002% |
| அளவு | 60-80 மெஷ் | பாஸ் |
தீவனத் தர கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் படங்கள்
உணவுப் பாதுகாப்பானான கால்சியம் புரோபியோனேட் என்பது ஒரு வெள்ளைத் தூள் அல்லது படிகமாகும், இது மணமற்றது, அல்லது லேசான புரோபியோனிக் வாசனையைக் கொண்டிருக்கும்.
இது அமிலத்தன்மை வாய்ந்தது, மேலும் வெப்பம் மற்றும் ஒளிக்கு நிலைத்தன்மை கொண்டது. இது அதிக நீர் உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டது, நீரில் கரையக்கூடியது (50கி/100மிலி) மற்றும் காரத்தன்மையில் கரையாதது.
எத்தனால் மற்றும் ஈதர். அமிலச் சூழலில், இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட தனித்த புரோப்பியோனிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.
உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுச் சேர்க்கைப் பொருட்களிலேயே கால்சியம் புரோபியோனேட் மிகவும் பாதுகாப்பான ஒன்றாகும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
தீவனத் தர கால்சியம் புரோபியோனேட் பயன்பாடு
1. ஒரு உணவுச் சேர்க்கைப் பொருளாக, உணவுத் தரத்திலான கால்சியம் புரோபியோனேட், ரொட்டி மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களில் ஒரு பாதுகாப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.பேக்கரிப் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, மோர் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள்.
2. கால்சியம் புரோபியோனேட் விவசாயத்தில், மாடுகளுக்கு பால் காய்ச்சலைத் தடுக்கவும், தீவனச் சேர்ப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. பென்சோயேட்டுகளைப் போலவே, கால்சியம் புரோபியோனேட்டும் நுண்ணுயிரிகள் தங்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதைத் தடுக்கிறது.
4. உணவுத் தரத்திலான கால்சியம் புரோபியோனேட்டை ஒரு பூச்சிக்கொல்லியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
உணவுத் தரத்திலான கால்சியம் புரோபியோனேட், பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறனுக்காக ஒரு உணவுப் பாதுகாப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.மற்றும் பிற.
2. இது இந்த உயிரினங்களுக்கு நச்சுத்தன்மையற்றது, ஆனால் அவை இனப்பெருக்கம் செய்வதைத் தடுத்து, உடல்நல அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது.மனிதர்களுக்கு.
3. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுச் சேர்க்கைப் பொருட்களிலேயே கால்சியம் புரோபியோனேட் மிகவும் பாதுகாப்பான ஒன்றாகும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
4. கிட்டத்தட்ட 4% கால்சியம் புரோபியோனேட் கொண்ட உணவை ஒரு வருடம் உட்கொண்டதில் எந்தவிதமான தீய விளைவுகளும் ஏற்படவில்லை. இதன் விளைவாக, அமெரிக்கா
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம், உணவுகளில் இதன் பயன்பாட்டிற்கு எந்தக் கட்டுப்பாடுகளையும் விதிக்கவில்லை.
கால்நடை தீவனச் சேர்மானம், தீவனத் தர கால்சியம் புரோபியோனேட் எங்களிடம் பெருமளவில் கையிருப்பு உள்ளது, கீழே எங்கள் கிடங்கு படம் உள்ளது. எந்தவொரு விசாரணையையும் இங்கே வரவேற்கிறோம்.
