தயாரிப்பு பெயர்: கால்சியம் புரோபியோனேட்

CAS எண்: 4075-81-4

சூத்திரம்: 2(சி₃H₆O₂)·CA

தோற்றம்:வெள்ளை தூள், ஈரப்பதத்தை எளிதில் உறிஞ்சும். தண்ணீர் மற்றும் வெப்பத்திற்கு நிலையானது.

நீரில் கரையக்கூடியது. எத்தனால் மற்றும் ஈதரில் கரையாதது.

பயன்பாடு:

1. உணவு அச்சு தடுப்பான்: ரொட்டிகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்குப் பாதுகாப்பாக. கால்சியம் புரோபியோனேட் மாவுடன் கலப்பது எளிது. ஒரு பாதுகாப்பாக, இது மனித உடலுக்குத் தேவையான கால்சியத்தையும் வழங்க முடியும், இது உணவை வலுப்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது.

2. கால்சியம் புரோபியோனேட் அச்சுகள் மற்றும் பேசிலஸ் ஏருகினோசா மீது தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது ரொட்டியில் ஒட்டும் பொருட்களை ஏற்படுத்தும், மேலும் ஈஸ்டில் எந்த தடுப்பு விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

3. இது ஸ்டார்ச், புரதம் மற்றும் எண்ணெய் கொண்ட பொருட்களில் உள்ள பூஞ்சை, ஏரோபிக் ஸ்போர்-உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியா, கிராம்-நெகட்டிவ் பாக்டீரியா மற்றும் அஃப்லாடாக்சின் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக செயல்படுகிறது, மேலும் தனித்துவமான பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு மற்றும் அரிக்கும் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

4. பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொடுங்கள், கால்சியம் புரோபியோனேட் புரத தீவனம், தூண்டில் தீவனம் மற்றும் முழு விலை தீவனம் போன்ற நீர்வாழ் விலங்குகளுக்கு தீவனமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தீவன பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள், அறிவியல் ஆராய்ச்சி மற்றும் பூஞ்சை காளான் தடுப்புக்கான பிற விலங்கு தீவனங்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த முகவராகும்.

5. கால்சியம் புரோபியோனேட்டை பற்பசையாகவும், அழகுசாதனப் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தலாம். நல்ல கிருமி நாசினி விளைவை வழங்கும்.

6. தோல் ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகளால் ஏற்படும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க புரோபியோனேட்டை தூள், கரைசல் மற்றும் களிம்பு என தயாரிக்கலாம்.

குறிப்புகள்:

(1) புளிப்புப் பொருளைப் பயன்படுத்தும் போது கால்சியம் புரோபியோனேட்டைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல. கால்சியம் கார்பனேட் உருவாவதால் கார்பன் டை ஆக்சைடை உற்பத்தி செய்யும் திறன் குறையக்கூடும்.

(2) கால்சியம் புரோபியோனேட் ஒரு அமில வகைப் பாதுகாப்பாகும், அமில வரம்பில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ＜PH5 பூஞ்சையைத் தடுப்பது சிறந்தது, PH6: தடுப்புத் திறன் வெளிப்படையாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

உள்ளடக்கம்: ≥98.0% தொகுப்பு: 25 கிலோ/பை

சேமிப்பு:சீல் வைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த, காற்றோட்டமான, வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்பட்டு, ஈரப்பதத்தைத் தவிர்க்கவும்.

அடுக்கு வாழ்க்கை:12 மாதங்கள்