கரிம அமிலங்களைப் பயன்படுத்துவது, வளரும் இறைச்சிக் கோழிகள் மற்றும் பன்றிகளின் வளர்ச்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தும். பாலிக்ஸ் மற்றும் குழுவினர் (1996), வளரும் பன்றிக் குட்டிகளின் செயல்திறன் மீது பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் அளவை அதிகரிப்பதன் விளைவை மதிப்பிடுவதற்காக ஒரு மருந்தளவு சரிசெய்தல் சோதனையை நடத்தினர். 0, 0.4, 0.8, 1.2, 1.6, 2.0, 2.4 மற்றும் 2.8%பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்சோளம் மற்றும் சோயாபீன் அடிப்படையிலான தீவனத்தை உண்ணும் பன்றிக் குட்டிகளின் தொடக்கத் தீவனத்தில் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் சேர்க்கப்பட்டது. பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் குழுவின் சராசரி தினசரி எடை அதிகரிப்பு, தினசரி தீவன உட்கொள்ளல் மற்றும் தீவன மாற்ற விகிதம் ஆகியவை முறையே 13%, 9% மற்றும் 4% அதிகரித்தன. சிகிச்சை அளிக்கப்படாத குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​2% பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் சேர்ப்பது உடல் எடையை 22% அதிகரித்தது. ஐரோப்பிய அதிகாரிகளால் பதிவுசெய்யப்பட்ட அதிகபட்ச சேர்க்கை அளவான 1.8%-இன் படி, எடை அதிகரிப்பை 14% வரை அதிகரிக்க முடியும். அதே அளவில் தீவன உட்கொள்ளல் அதிகரித்தது. பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் அளவு அதிகரித்ததற்கு ஏற்ப, தீவன மாற்ற விகிதம் (FCR) 1.59-இலிருந்து 1.47-ஆக நேரியல் முறையில் குறைந்தது. சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் பன்றிக் குட்டிகளின் செயல்திறன் மீது பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் விளைவை ஆராய்ந்துள்ளனர். அட்டவணை 1, எடை அதிகரிப்பு (WG) மற்றும் தீவன மாற்ற விகிதம் (FCR) ஆகியவற்றின் மீது பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் விளைவுகள் குறித்த சோதனை முடிவுகளைச் சுருக்கமாகக் காட்டுகிறது.

விலங்குகளின் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தீவன மாற்றத்தில் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் விளைவுகள்

பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்இது ஒரு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி அல்லாத வளர்ச்சி ஊக்கியாகப் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இதன் நோக்கம் தீவனத்தில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்துவதும், நுகர்வோர் பாதுகாப்பான பொருட்களைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதும் ஆகும். எனவே, பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டைப் பயன்படுத்துவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை, தீவன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் விளைவுகளுடன் ஒப்பிட வேண்டும். டைலோசின் என்பது பன்றிகளுக்குப் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் தீவன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளில் ஒன்றாகும். டேனியல்சன் (1998) நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி வளர்ச்சி ஊக்கியான டைலோசின் அல்லது PD கொண்டு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்ட பன்றிகளின் வளர்ச்சி செயல்திறனை ஒப்பிட்டார். விலங்குகளின் செயல்திறனில் எந்தவிதமான எதிர்மறை விளைவும் இல்லாமல், தீவன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்குப் பதிலாக பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டைப் பயன்படுத்த முடியும் என்று முடிவுகள் காட்டின. பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் விலங்குகளின் வளர்ச்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது என்றும், பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்திறனே வளர்ச்சி செயல்திறனைப் பாதிக்கும் முக்கிய காரணி என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

வளர்ச்சி செயல்திறன் மீதான கரிம அமிலங்களின் விளைவு, நுண்ணுயிரிகள் மீதான அவற்றின் பாதகமான விளைவுகளுடன் மட்டுமல்லாமல், குடல் pH அளவைக் குறைப்பதோடும் தொடர்புடையது. மேலும், அமிலத்தின் எதிர்மறை அயனிகள் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் கூட்டுவாழ்வில் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த விளைவுகள் அனைத்தும் இடைநிலை வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைத்து, வளர்ச்சி செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. ஊட்டச்சத்து பயன்பாட்டின் மேம்பாடு, ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான நுண்ணுயிரிப் போட்டி குறைவதாலும், ஊட்டச்சத்துக்களை நொதிகள் மிகவும் திறம்பட செரிப்பதாலும் ஏற்படுகிறது. ரோத் மற்றும் குழுவினர் (1998), 1.8% PD துணை உணவு செரிமானத்தன்மையை மேம்படுத்தியதாகவும், இது முக்கியமாக குடல் நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களைப் பிரதிபலிப்பதாகவும் தெரிவித்தனர். மலத்தில் உள்ள நைட்ரஜனில் சுமார் 80% நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து வருவதால், சிறுகுடலின் நொதி செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், PD துணை உணவு பின் குடலுக்குள் நுழையும் நொதிக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் குறைக்க முடியும் என்று அவர்களின் முடிவுகள் காட்டுகின்றன. அமினோ அமிலங்களை உடலில் புரதத்தைச் சேமிக்க எளிதாக்குவதன் மூலம், இது இறைச்சியின் மெலிந்த நிலையை மேம்படுத்தக்கூடும் என்றும் அவர்கள் பரிந்துரைத்தனர். உயர்தரப் புரத மூலங்களைக் காட்டிலும் குறைந்த தரப் புரத மூலங்கள், புரதச் செரிமானத்தன்மையை மேம்படுத்துவதில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்று பார்டனென் மற்றும் மரோஸ் (1999) சுட்டிக்காட்டினர்.

பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் விலங்குகளின் எடை அதிகரிப்பு, தீவன உட்கொள்ளல் மற்றும் தீவன மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்தும். இதன் வளர்ச்சி செயல்திறன் மேம்பாடு, வளர்ச்சி ஊக்கிக்கு இணையானது. எனவே, பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் அதன் சிறந்த பண்புகளின் காரணமாக, தீவன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக மாறியுள்ளது. நுண்ணுயிரிகளின் மீதான தாக்கமே இதன் முக்கிய செயல்பாட்டு முறையாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்புத்தன்மை ஏற்படும் அபாயம் இல்லை. இது இறைச்சிப் பொருட்களில் ஈ. கோலை மற்றும் சால்மோனெல்லா தொற்றுகளின் விகிதத்தைக் குறைக்கிறது.