பெட்டைன்இது விலங்கு ஊட்டச்சத்தில், முக்கியமாக மெத்தில் கொடையாளியாக, தீவனச் சேர்க்கைப் பொருளாகப் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயல்பாட்டு ஊட்டச்சத்து ஆகும். முட்டையிடும் கோழிகளின் உணவில் பீடைன் என்ன பங்கை வகிக்க முடியும் மற்றும் அதன் விளைவுகள் என்ன?

உணவில் உள்ள மூலப்பொருட்களிலிருந்து கிடைக்கும் சத்துக்கள் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. பீடைன் அதன் மெத்தில் குழுக்களில் ஒன்றை மெத்திலேஷன் சுழற்சிக்கு நேரடியாக வழங்க முடியும், ஆனால் கோலினுக்கு கல்லீரல் செல்களுக்குள் உள்ள மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் 2-படி நொதி மாற்றம் தேவைப்படுகிறது. எனவே, கோலினுடன் ஒப்பிடும்போது பீடைன் ஒரு மெத்தில் வழங்குநராக மிகவும் திறமையானதாக இருக்கும். கூடுதல் பீடைன் மூலக்கூறுகள் செல்களுக்குள் ஊடுருவி (குடல்) செல் ஒருமைப்பாடு, புரத அமைப்பு மற்றும் சமநிலையைப் பராமரிக்கின்றன. குடல் செல் ஒருமைப்பாடு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பது, உயிர்வாழும் திறன், ஊட்டச்சத்து செரிமானம் மற்றும் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கான அடித்தளமாகும்.

வணிக சோதனை

கோலினுடன் ஒப்பிடும்போது பீடைனின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை நிரூபிப்பதற்காக, ஒரு முட்டைக்கோழியின் உற்பத்திக் காலம் முழுவதும் அமெரிக்காவில் ஒரு வணிக ரீதியான இணை-பண்ணை ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. 21 வார வயதில், கூண்டு இல்லாத அமைப்பில் இருந்த லோமன் பழுப்பு நிற முட்டைக்கோழிகளுக்கு, 500 பிபிஎம் அளவுள்ள 60% கோலின் குளோரைடு அடங்கிய கட்டுப்பாட்டு உணவோ அல்லது இந்தக் கோலினுக்குப் பதிலாக 348 பிபிஎம் அளவுள்ள எக்ஸென்ஷியல் பீட்டா-கீ (பீடைன் ஹைட்ரோகுளோரைடு 95%) கொண்ட உணவோ வழங்கப்பட்டது. 348 பிபிஎம் அளவில், எக்ஸென்ஷியல்பீட்டா-விசைஇது 500 ppm 60% கோலின் குளோரைடின் 100% சமமோலார் அளவை பதிலீடு செய்கிறது, அதாவது கட்டுப்பாடு மற்றும் சோதனை உணவு ஆகிய இரண்டுமே முறையே கோலின் அல்லது பீடைனாக, மெத்தில் வழங்கிகளின் ஒரே மூலக்கூறு அளவை வழங்கின.

உற்பத்தித் தரவுகளின்படி, 59 வார வயதில் அல்லது சோதனை தொடங்கியதிலிருந்து 38 வாரங்களில், கூண்டில் அடைக்கப்பட்ட ஒரு கோழிக்கான சராசரி முட்டைகளின் எண்ணிக்கை 3.4 முட்டைகள் அதிகரித்துள்ளது. உற்பத்திக் கண்ணோட்டத்தில், மொத்தமாக 60,396 கூடுதல் முட்டைகள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டன.படம் 1.

படம் 1 – 21 முதல் 59 வார வயது வரையிலான ஒட்டுமொத்த முட்டை உற்பத்தி.

பீடைனைச் சேர்ப்பதைத் தவிர வேறு எந்த நிர்வாக மாற்றமும் இல்லாமல், அமெரிக்க சந்தையில், 20,000 பறவைகள் கொண்ட உற்பத்தியில், சேர்க்கப்பட்ட கோலின் குளோரைடுக்கு பதிலாக 348 பிபிஎம் அளவில் எக்ஸென்ஷியல் பீட்டா-கீயைச் சேர்ப்பதன் மூலம், முதலீட்டின் மீதான வருவாய் (ROI) குறைந்தது 6:1 ஆகக் கணக்கிடப்பட்டுள்ளது.

குப்பை ஈரப்பதம் மற்றும் இறப்பு மீதான தாக்கம்
கோழி மேலாண்மையில் மற்றொரு முக்கிய காரணி கழிவு ஈரப்பதம் ஆகும். சேர்க்கப்படும் பீடைன், மேம்பட்ட செரிமானம் மற்றும் குடல் செல் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்தக் காரணிகள், விலங்கின் நீர் தக்கவைக்கும் திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் கழிவுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகின்றன.

கழிவுகளில் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பது அவற்றின் தரத்தைக் குறைக்கிறது. மேலும், இது அம்மோனியா அளவு அதிகரித்தல், பாதத்தின் தரம் குறைதல் மற்றும் முட்டைகள் அழுக்கடைதல் உள்ளிட்ட உற்பத்திச் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். பீடைனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து செரிமானத்தன்மையை மேம்படுத்துவதும் கழிவுகளின் ஈரப்பதத்தைப் பாதிக்கக்கூடும். வணிக ரீதியான சோதனையின் போது, ​​இரண்டு கொட்டகைகளிலும் 35, 45 மற்றும் 55 வாரங்களில் கழிவு மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டன. அட்டவணை 1-இல் காணப்படுவது போல, கழிவுகளின் ஈரப்பதம் நன்கு நிர்வகிக்கப்பட்டிருந்தாலும், பீடைன் ஹைட்ரோகுளோரைடைச் சேர்ப்பது ஈரப்பதத்தை 3%-க்கும் மேலாகக் கணிசமாகக் குறைத்தது. கோலின் குளோரைடுக்குப் பதிலாக பீடைன் ஹைட்ரோகுளோரைடைப் பயன்படுத்துவது, குறிப்பாக ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய கொட்டகைகளில், உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள கருவியாக இருக்கலாம்.

இறப்பு விகிதம் மற்றும் உயிர்வாழும் திறன் ஆகியவையும் ஒரு வெற்றிகரமான மந்தையின் முக்கிய பண்புகளாகும். அட்டவணை 2-ல் காணப்படுவது போல, பீடைன் மந்தையின் இறப்பு விகிதத்தை 1.98% வரை குறைத்தது.

பீடைன் என்பது உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள கருவியாகும்.

முட்டையிடும் கோழிகளில் சேர்க்கப்படும் கோலின் குளோரைடை 100% எக்ஸென்ஷியல் பீட்டா-கீயால் மாற்றீடு செய்ய முடியும். கோலினுடன் ஒப்பிடும்போது மெத்தில் வழங்கியாக பீடைனின் செயல்திறன் அதிகமாக இருப்பதால், முட்டையிடும் கோழிகளுக்குக் கிடைக்கும் இந்த உபரி பீடைன், செல் செயல்திறனை அதிகரித்து, அவற்றின் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இறப்பு விகிதத்தையும் கழிவு ஈரப்பதத்தையும் குறைப்பதன் மூலம், முட்டையிடும் கோழிகளின் ஒட்டுமொத்த உயிர்வாழும் திறனை மேம்படுத்துவதற்கு பீடைன் ஒரு பயனுள்ள கருவியாக விளங்குகிறது. சவ்வூடுபரவல் ஒழுங்குமுறையின் செயல்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம், இந்த உபரி பீடைன் முட்டையில் ஏற்படும் புரதச் சிதைவைக் குறைக்கக்கூடும். எனவே, பீடைன் முட்டையின் தரத்தை மேம்படுத்தி, அதன் புத்துணர்வை நீடிக்கச் செய்கிறது.