பன்றி தீவனத்திற்கு புதிய சோளத் திட்டத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
சமீபத்தில், புதிய சோளம் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் பெரும்பாலான தீவன தொழிற்சாலைகள் அதை வாங்கி சேமிக்கத் தொடங்கியுள்ளன. பன்றி தீவனத்தில் புதிய சோளத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும்?
நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, பன்றி தீவனம் இரண்டு முக்கியமான மதிப்பீட்டு குறிகாட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது: ஒன்று சுவையான தன்மை மற்றும் தீவன உட்கொள்ளல்; ஒன்று வயிற்றுப்போக்கு விகிதம். மற்ற குறிகாட்டிகள் ஒப்பீட்டளவில் முக்கியத்துவம் குறைந்தவை.
புதிய சோளத்தின் நன்மைகள்:
1. கடந்த ஆண்டு பழைய சோளத்தை விட விலை குறைவாக உள்ளது, செலவு நன்மையுடன்;
2. பழைய சோளத்தைப் பட்டியலிலிருந்து நீக்கி, புதிய சோளத்தைப் பட்டியலிடும் கட்டத்தில், பழைய சோளத்தை வாங்குவது கடினமாகி வருகிறது. புதிய சோளத்திற்கு கொள்முதல் நன்மைகள் உள்ளன;
3. புதிய சோளத்தில் அதிக நீர்ச்சத்து, இனிப்புச் சுவை மற்றும் நல்ல சுவை உண்டு. இது சுவையூட்டும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
புதிய சோளத்தின் தீமைகள்:
இது இன்னும் முழுமையாக முதிர்ச்சியடையவில்லை, மேலும் பழுக்க வைத்த பிறகு (1-2 மாதங்கள்) தேவைப்படுகிறது, குறைந்த செரிமானம் மற்றும் அதிக வயிற்றுப்போக்கு விகிதம் கொண்டது.
புதிய சோளத்தைப் பயன்படுத்துவதால் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் இரண்டும் இருப்பதைக் காணலாம். பின்னர், அதைப் பயன்படுத்தும்போது, அதன் நன்மைகளை முழுமையாகக் கருத்தில் கொண்டு, அதன் தீமைகளை முடிந்தவரை குறைக்க வேண்டும்:
1. புதிய சோளத்தை அடுத்த 10 நாட்களுக்குள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கூட்டல் விகிதத்திற்கு ஒரு மாற்றம் நேரம் (சுமார் ஒரு மாதம்) தேவைப்படுகிறது. புதிய சோளத்திலிருந்து பழைய சோளத்திற்கு மாறுதல் விகிதம் பின்வருமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: புதிய சோளம்=2:8-4:6-7:3.
2. புதிய சோளத்தின் செரிமானத்தை மேம்படுத்த நொதி தயாரிப்பை முறையாகச் சேர்த்து,பொட்டாசியம் டிஃபார்மேட்வயிற்றுப்போக்கு விகிதத்தைக் குறைக்க சரியான முறையில்.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-24-2022

