பெரும்பாலான நேரங்களில், மீன்வளர்ப்பில் கரிம அமிலங்கள் வழங்கும் மற்ற நன்மைகளைப் புறக்கணித்து, அவற்றை நச்சு நீக்கும் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்துகிறோம்.

மீன் வளர்ப்பில், கரிம அமிலங்கள் பாக்டீரியாக்களைத் தடுப்பது மற்றும் கன உலோகங்களின் (ஈயம், குரோமியம்) நச்சுத்தன்மையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், மீன் வளர்ப்புச் சூழலின் மாசுபாட்டையும் குறைக்கின்றன. மேலும், அவை செரிமானத்தை ஊக்குவித்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மன அழுத்த எதிர்ப்புத் திறனையும் மேம்படுத்தி, உணவு உட்கொள்ளலை ஊக்குவித்து, செரிமானத்தையும் உடல் எடை அதிகரிப்பையும் சீராக்க உதவுகின்றன. ஆரோக்கியமான மீன் வளர்ப்பையும் அதன் நீடித்த நிலைத்தன்மையையும் அடைய இவை உதவுகின்றன.

1. செயின்ட்எரிலைசேஷன்மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சித் தடை

கரிம அமிலங்கள், அமில மூலக்கூறு அயனிகளையும் ஹைட்ரஜன் அயனிகளையும் பிரிப்பதன் மூலமும், பாக்டீரியா செல் சவ்வுக்குள் நுழைந்து செல்லின் pH அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், பாக்டீரியா செல் சவ்வை அழிப்பதன் மூலமும், பாக்டீரியா நொதிகளின் தொகுப்பில் குறுக்கிடுவதன் மூலமும், பாக்டீரியா டி.என்.ஏ-வின் நகலாக்கத்தைப் பாதிப்பதன் மூலமும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் நோக்கத்தை நிறைவேற்றுகின்றன.

பெரும்பாலான நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்கள் நடுநிலை அல்லது கார pH சூழலில் இனப்பெருக்கம் செய்ய ஏற்றவையாக உள்ளன, அதே சமயம் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்கள் அமிலச் சூழலில் உயிர்வாழ ஏற்றவையாக இருக்கின்றன. கரிம அமிலங்கள் pH மதிப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தை ஊக்குவித்து, தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்கள் அதிகமாகும்போது, ​​தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் பெறும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்து, ஒரு நற்சுழற்சி உருவாகிறது. இதன் மூலம், நீர்வாழ் விலங்குகளின் பாக்டீரியா தொற்றைக் குறைத்து, அவற்றின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் நோக்கம் நிறைவேற்றப்படுகிறது.

2. நீர்வாழ் விலங்குகளின் உணவூட்டத்தையும் செரிமானத்தையும் ஊக்குவித்தல்

மீன் வளர்ப்பில், மெதுவாக உணவூட்டுதல், விலங்குகளுக்கு உணவளிப்பதில் சிரமம் மற்றும் எடை அதிகரித்தல் ஆகியவை பொதுவான பிரச்சனைகளாகும். கரிம அமிலங்கள், தீவனத்தின் அமிலத்தன்மையை மேம்படுத்துவதன் மூலம், பெப்சின் மற்றும் டிரிப்சின் ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை அதிகரித்து, வளர்சிதை மாற்றச் செயல்பாட்டை வலுப்படுத்தி, நீர்வாழ் விலங்குகளின் செரிமானத் திறனை அதிகரித்து, வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.

3. நீர்வாழ் விலங்குகளின் மன அழுத்த எதிர்ப்புத் திறனை மேம்படுத்துதல்

நீர்வாழ் விலங்குகள் வானிலை மற்றும் நீர்ச் சூழல் போன்ற பல்வேறு அழுத்தங்களால் எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடியவை. அழுத்தத்தால் தூண்டப்படும்போது, ​​நீர்வாழ் விலங்குகள் நரம்பு நாளச் சுரப்பி வழிமுறையின் மூலம் அந்தத் தூண்டுதலால் ஏற்படும் பாதிப்பைத் தணித்துக்கொள்ளும். அழுத்த நிலையில் உள்ள விலங்குகளுக்கு எடை அதிகரிப்பு இருக்காது, எடை அதிகரிப்பு மெதுவாக இருக்கும், அல்லது வளர்ச்சி எதிர்மறையாகக் கூட இருக்கலாம்.

கரிம அமிலங்கள் டிரைகார்பாக்சிலிக் அமில சுழற்சியிலும், ATP-யின் உருவாக்கம் மற்றும் மாற்றத்திலும் பங்கேற்று, நீர்வாழ் விலங்குகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகின்றன; மேலும், அவை அமினோ அமிலங்களின் மாற்றத்திலும் பங்கேற்கின்றன. மன அழுத்தக் காரணிகளின் தூண்டுதலின் கீழ், உடல் ATP-யை ஒருங்கிணைத்து மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவை உருவாக்குகிறது.

கரிம அமிலங்களில், ஃபார்மிக் அமிலங்கள் மிக வலிமையான பாக்டீரியா கொல்லும் மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. கால்சியம் ஃபார்மேட் மற்றும்பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட்பதப்படுத்தப்பட்ட கரிம அமிலத் தயாரிப்புகள், திரவ கரிம அமிலங்களின் எரிச்சலைக் காட்டிலும் பயன்பாட்டில் அதிக நிலையான செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளன.

 

ஒரு கரிம அமிலத் தயாரிப்பாக,பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்இதில் டைகார்பாக்சிலிக் அமிலம் உள்ளது, இது தெளிவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதுடன், தண்ணீரின் pH மதிப்பை விரைவாகச் சரிசெய்யும் திறன் கொண்டது; அதே நேரத்தில்,பொட்டாசியம் அயனிநீர்வாழ் விலங்குகளின் மன அழுத்த எதிர்ப்பு, வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கும் திறன் மற்றும் இனப்பெருக்கத் திறனை மேம்படுத்துவதற்காக இது கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. கால்சியம் ஃபார்மேட் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்வது, குடல்களைப் பாதுகாப்பது மற்றும் மன அழுத்தத்தை எதிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், நீர்வாழ் விலங்குகளின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான சிறிய மூலக்கூறு கரிம கால்சியம் மூலங்களையும் கூடுதலாக வழங்குகிறது.