மாடுகளை வளர்ப்பது என்பது இரைப்பைகளை வளர்ப்பது, மீன்களை வளர்ப்பது என்பது குளங்களை வளர்ப்பது, பன்றிகளை வளர்ப்பது என்பது குடல்களை வளர்ப்பது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அவ்வாறே கருதுகின்றனர். குடல் ஆரோக்கியம் மதிக்கப்படுவதால், மக்கள் சில ஊட்டச்சத்து மற்றும் தொழில்நுட்ப வழிமுறைகள் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஒழுங்குபடுத்தத் தொடங்கினர். இருப்பினும், ஏறக்குறைய அனைத்து கவனமும் சிறுகுடலின் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் மீதே செலுத்தப்பட்டு, பெருங்குடல் புறக்கணிக்கப்பட்டுள்ளது.

உண்மையில், பெருங்குடலின் செயல்பாடு இயல்பாக உள்ளதா என்பது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுவதையும் அதன் தீவிரத்தையும் நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. மனிதர்களுக்கு ஏற்படும் பல நோய்களும் பெருங்குடலில் ஏற்படும் பாதிப்பால் ஏற்படுகின்றன. அவற்றுள் சில: புண் குடல் நோய், கொழுப்பு வயிற்றுப்போக்கு, நீரிழிவு நோய், குரோன் நோய், பெருங்குடல் அழற்சி, பெருங்குடல் புற்றுநோய், உணவு ஒவ்வாமை போன்றவை. எனவே, பன்றிகளை வளர்ப்பதாக இருந்தாலும் சரி, மனிதர்களின் ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும் சரி, நாம் பெருங்குடலில் போதுமான கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

பெருங்குடலை உதாரணமாக எடுத்துக்கொள்வோம். பெருங்குடல் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கான முக்கிய இடமாக இல்லாவிட்டாலும், அது செரிமான மண்டலத்தின் மிகவும் சிக்கலான பகுதியாகும். பெருங்குடல் பாக்டீரியா நொதித்தலுக்கான முக்கிய இடமாகும், மேலும் பெருங்குடலில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கை சிறுகுடலில் உள்ளதை விட குறைந்தது 100,000 மடங்கு அதிகமாகும்; பெருங்குடலில் குடல் உள்ளடக்கங்கள் தங்கும் நேரம் சிறுகுடலை விட 5-20 மடங்கு அதிகமாகும். பாக்டீரியா நொதித்தலால் உருவாகும் நச்சுப் பொருட்கள் நீண்ட காலத்திற்கு பெருங்குடலை சேதப்படுத்துகின்றன, அதன் இயல்பான உடலியல் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கின்றன மற்றும் பெருங்குடல் நோய்களை உருவாக்குகின்றன. மேலும், பெருங்குடல் தடுப்புச் செயல்பாடு சேதமடைவதால், நச்சுக்களும் பாக்டீரியாக்களும் இரத்தத்தில் இடம்பெயர்ந்து, செப்சிஸ் மற்றும் கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. உணவு நார்ச்சத்தின் பாக்டீரியா நொதித்தலால் உருவாகும் பியூட்ரிக் அமிலம் பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது என்றும், உடலில் இயற்கையாக உருவாகும் பியூட்ரிக் அமிலத்தின் பற்றாக்குறையே பல பெருங்குடல் நோய்களுக்கு பெரும்பாலும் காரணமாக அமைகிறது என்றும் ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. எனவே, வயிற்றுப்போக்கு, அழற்சி குடல் நோய், அல்சரேட்டிவ் கோலிடிஸ், பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற பெருங்குடல் நோய்களுக்கான மருத்துவ சிகிச்சையில், வெளிப்புற பியூட்ரிக் அமிலச் சேர்ப்பு ஒரு முக்கியமான சிகிச்சையாகும். மிகவும் மதிப்புமிக்க பியூட்ரிக் அமிலச் சேர்ப்பானாக,டிரிபியூட்ரினின்மேலும் மேலும் ஆய்வு செய்யப்பட்டு நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

மனிதர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு பெருங்குடல் பிரச்சனைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இருப்பினும், விலங்கு ஊட்டச்சத்துத் துறையானது, விலங்குத் தீவனத்தின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சும் திறனுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துவதால், நாம் விலங்குகளின் சிறுகுடல் ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம். குடல் ஆரோக்கியம் என்பது பெரும்பாலும் சிறுகுடல் ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டு, பெருங்குடல் ஆரோக்கியம் புறக்கணிக்கப்படுகிறது. உண்மையில், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளின் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகள் பெருங்குடலுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையவை. விலங்கு உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துவதற்கு, பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்தை ஒழுங்குபடுத்துவது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

தற்போதைய தீவனத் தரம், சிறுகுடலின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலில் கவனம் செலுத்தினாலும், வளர்க்கப்படும் விலங்குகளின் உற்பத்தித் திறனில் பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்தின் தாக்கத்தை பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கிறது. குடல் ஆரோக்கியம் தொடர்பான பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் சிறுகுடலிலேயே கவனம் செலுத்துகின்றன. முழு குடலையும் எவ்வாறு ஒழுங்குபடுத்துவது என்பதும், செயல்பாட்டுச் சேர்க்கைப் பொருட்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு சிக்கலாகும்.

தீவனத்தில் டிரைகிளிசரைடின் நன்மைகள் மற்றும் பண்புகள்:

1. தீவனத்தில் டிரைகிளிசரைடின் நன்மைகள்

(1) துர்நாற்றம் மற்றும் ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படாது;

(2) வயிற்றைக் கடந்து செல்லுதல்: டிரைகிளிசரைடின் செரிமானத்திற்கு லிப்பேஸ் தேவைப்படுகிறது, வயிற்றில் லிப்பேஸ் இல்லாததால், அது இயற்கையாகவே வயிற்றைக் கடந்து செல்கிறது;

(3) முழு குடலுக்கும்: பியூட்ரிக் அமிலம் குடலில் மட்டுமல்ல, பியூட்ரிக் அமிலப் பொருட்களிலும் வெளியிடப்படுகிறது. 1 கிலோகிராம் முழு குடலிலும் 400 கிராம் பியூட்ரிக் அமிலத்தை வெளியிட முடியும்.

 

2. டிரைகிளிசரைடின் முக்கிய பண்புகள்:

(1) அதிக நிலைத்தன்மை:டிரிபியூட்ரினின்இதில் வெளிப்படையான ஹைட்ராக்சில் தொகுதிகள் இல்லாததால், இது ஆய்வகச் சோதனைகளில் அதிக நிலைத்தன்மை கொண்டது; கிளிசரால் மோனோபியூட்டிரேட்டை விட 1.5 மடங்குக்கும் அதிகமான பியூட்ரிக் அமிலம் உடலில் வெளியிடப்பட்டது.

(2) அதிக செயல்திறன் மிக்கது: கணைய லிப்பேஸ் டிரைகிளிசரைடை சிதைப்பதில் முன்னுரிமையையும் மிக உயர்ந்த குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது.

(3) பாதுகாப்பானது:டிரிபியூடிரின்ஒற்றைக் கூறாக இருப்பதால், அடிப்படையில் பியூட்ரிக் அமில எச்சம், கிளிசரால் மற்றும் வினையூக்கி (பொதுவாக வலிமையான அமிலம்) எச்சம் எதுவும் இல்லை. எனவே, இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதில்லை மற்றும் விலங்குகளுக்குப் பாதுகாப்பானது.