மீன்வளர்ப்பில் புதிய தீவனச் சேர்க்கையான கிளிசரால் மோனோலாரேட்டின் திறமையான பயன்பாடு

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஒரு புதிய வகை தீவனச் சேர்க்கைப் பொருளாகிய MCFA-வின் கிளிசரைடுகள், அவற்றின் உயர் பாக்டீரியா எதிர்ப்புச் செயல்திறன் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படும் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் காரணமாகப் பரவலான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளன.கிளிசரால் மோனோலாரேட் (ஜிஎம்எல்) இது தாய்ப்பால் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து MCFA மோனோஎஸ்டர் ஆகும். பல்வேறு தயாரிப்புகளில் 10 முதல் 2000 மி.கி/கி.கி வரையிலான அளவில் பயன்படுத்தும்போது, ​​இது பொதுவாகப் பாதுகாப்பானது என FDA ஒப்புதல் அளித்துள்ளது. அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகளுடன், இது குழம்பாக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.

கிளிசரால் மோனோலாரேட்(CASNo：142-18-7)

 பெயர்：கிளிசரால் மோனோலாரேட்

மற்ற பெயர்：மோனோலாரின் அல்லது ஜிஎம்எல்

 Fசூத்திரம்：C₁₅H₃₀O₄

மூலக்கூறு எடை：274.21

கரைதிறன்：நீரில் சிறிதளவு கரையும்மற்றும் கிளிசரால்,மெத்தனால், ஈத்தனோலில் கரையக்கூடியது

தோற்றம்：வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் திடப்பொருள்

ஜிஎம்எல் செரிமானப் பாதையில் நீண்ட நேரம் தங்கி, குடல்களை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டது. இதன் பொருள், ஜிஎம்எல் குடல் நுண்ணுயிர்த் தொகுதியை நேரடியாகப் பாதித்து, உடலால் உறிஞ்ச முடியாத ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற உதவுவதோடு, இறுதியில் ஆற்றலை உறிந்துகொள்ளும் உடலின் திறனையும் மேம்படுத்துகிறது.

இன்றுவரை, கோழிகளின் முட்டை உற்பத்தி விகிதம், தீவனத் திறன், புதிய முட்டையின் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்துவதற்காக, மோனோகிளிசரைடுகளின் வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைச் சீராக்கும் விளைவுகள் ஆழமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன. மேலும், ஜிஎம்எல் உடல்நலத்தை மேம்படுத்தும் விளைவையும், சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புச் செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.

லிட்டோபீனேயஸ் வன்னாமேய் மீனின் வளர்ச்சி செயல்திறன், செரிமான நொதிகள், உடல் அமைப்பு மற்றும் குறிப்பிட்டல்லாத நோயெதிர்ப்புத் திறன் ஆகியவற்றின் மீது தீவன மோனோகிளிசரைடு ஆஃப் லாரேட் (GML) ஏற்படுத்தும் விளைவுகள்.

2. ஆய்வில் பயன்படுத்தப்பட்ட இறால்களுக்கு, முறையே 0, 350, 700 மற்றும் 1050 மி.கி/கி.கி ஜி.எம்.எல் சேர்க்கப்பட்ட நான்கு வெவ்வேறு தீவனங்கள் அளிக்கப்பட்டன. இந்தச் சோதனை 60 நாட்கள் நீடித்தது.

ஜிஎம்எல் 700 மற்றும் 1050 மி.கி/கி.கி அளவுகள் வளர்ச்சி செயல்திறன், குடல் லிப்பேஸ் மற்றும் புரோட்டியேஸ் செயல்பாடுகளைக் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படுத்துவதாகவும், அதே சமயம் உணவில் ஜிஎம்எல் 1050 மி.கி/கி.கி சேர்ப்பது சீரம் லிப்பிடுகள் மற்றும் உடல் முழுவதுமான கச்சா லிப்பிடுகளை அதிகரிப்பதாகவும் ஆய்வு முடிவுகள் காட்டுகின்றன.

GML அளவுகளின் மாற்றத்துடன் குடல் லிப்பேஸ் மற்றும் புரோட்டியேஸ் ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகள் அதிகரிக்கும் போக்கைக் காட்டின, மேலும் 700 மற்றும் 1050 மி.கி/கி.கி மருந்தளவுக் குழுக்களில் உள்ள GML, கட்டுப்பாட்டுக் குழுவை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகமாக இருந்தது (P < 0.05). அதே சமயம், GML-இன் வெவ்வேறு அளவுகள் ஹெபடோபான்கிரியாஸில் உள்ள செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்தவில்லை.

மேலும், தீவனத்தில் 350 மற்றும் 700 மி.கி/கி.கி செறிவுகளில் ஜி.எம்.எல் சேர்க்கப்படும்போது, ​​அது இறால்களின் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புத் திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

வெள்ளை இறால்களின் வளர்ச்சி, செரிமான நொதி செயல்பாடு மற்றும் குறிப்பிட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதில், தீவனச் சேர்க்கையாக குறைந்த GML-இன் ஆற்றல். ஆராய்ச்சி முடிவுகளின்படி, குடல் லிப்பேஸ் மற்றும் புரோட்டியேஸ் ஆகியவற்றின் அதிகரித்த செயல்பாடுகள் காரணமாக, 700 மற்றும் 1050 மி.கி/கி.கி GML அளவிலான தீவனச் சேர்ப்பு, தென் அமெரிக்க வெள்ளை இறால்களின் வளர்ச்சி செயல்திறனை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படுத்தியது.