• கிளிசரால் மோனோலாரேட் (GML) என்பது வலுவான பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு வேதிச் சேர்மம் ஆகும்.நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு செயல்பாடு
  

• இறைச்சிக் கோழிகளின் தீவனத்தில் சேர்க்கப்படும் ஜிஎம்எல், சக்திவாய்ந்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதுடன், நச்சுத்தன்மையற்றதாகவும் உள்ளது.

• 300 மி.கி/கி.கி அளவில் கொடுக்கப்படும் ஜிஎம்எல், இறைச்சிக் கோழி உற்பத்திக்கு நன்மையளிப்பதுடன், அவற்றின் வளர்ச்சி செயல்திறனையும் மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டது.

• இறைச்சிக் கோழிகளின் தீவனத்தில் பயன்படுத்தப்படும் வழக்கமான நுண்ணுயிர்க்கொல்லிகளுக்குப் பதிலாக ஜிஎம்எல் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய மாற்றாக விளங்குகிறது.

மோனோலாரின் என்றும் அழைக்கப்படும் கிளிசரால் மோனோலாரேட் (GML), கிளிசரால் மற்றும் லாரிக் அமிலத்தின் எஸ்டராக்கம் மூலம் உருவாகும் ஒரு மோனோகிளிசரைடு ஆகும். லாரிக் அமிலம் என்பது 12 கார்பன்களைக் (C12) கொண்ட ஒரு கொழுப்பு அமிலமாகும், இது பாம் கெர்னல் எண்ணெய் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. GML மனித தாய்ப்பால் போன்ற இயற்கை மூலங்களில் காணப்படுகிறது. அதன் தூய வடிவில், GML ஒரு வெளிர் வெள்ளை நிற திடப்பொருளாகும். GML-இன் மூலக்கூறு அமைப்பானது, sn-1 (ஆல்பா) நிலையில் கிளிசரால் முதுகெலும்புடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு லாரிக் கொழுப்பு அமிலமாகும். இது அதன் நுண்ணுயிரெதிர்ப்புப் பண்புகளுக்காகவும், குடல் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படும் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. GML புதுப்பிக்கத்தக்க வளங்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் நிலையான தீவனச் சேர்க்கைகளுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவைக்கு இணக்கமானதாக உள்ளது.