கால்சியம் ஹைட்ராக்சைடு மற்றும் புரோப்பியோனிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் வினையால் உருவாகும் புரோப்பியோனிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்பே கால்சியம் புரோப்பியோனேட் ஆகும். தீவனங்களில் பூஞ்சை மற்றும் காற்றில் வளரும் வித்துக்களை உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்க கால்சியம் புரோப்பியோனேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பை நிலைநிறுத்துவதோடு, தீவனப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தக்கூடிய காலத்தையும் நீட்டித்து, கால்நடைத் தீவனங்களின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிக்க வழிவகுக்கிறது.

கால்சியம் புரோபியோனேட் – எளிதில் ஆவியாகக்கூடிய, சிறிய, அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கக்கூடிய மற்றும் விலங்குகளுக்கு ஏற்ற ஒரு தீவனமாகும். இது பல்வேறு வகையான கால்நடைத் தீவனப் பயன்பாட்டிற்கு உகந்தது.

குறிப்பு: இது GRAS அங்கீகாரம் பெற்ற ஒரு உணவுப் பாதுகாப்பான் ஆகும். **FDA-ஆல் பொதுவாகப் பாதுகாப்பானது என அங்கீகரிக்கப்பட்டது.**

கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் நன்மைகள்:

தீவனங்களுடன் எளிதில் கலக்கக்கூடிய, தடையின்றி பாயும் தூள்.
விலங்குகளுக்கு நச்சுத்தன்மையற்றது.
கடுமையான நாற்றம் இல்லை.
தீவனங்களின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிக்கிறது.
பூஞ்சைகள் தீவனங்களின் கலவையை மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது.
கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு விஷப் பூஞ்சைகள் உணவாகக் கொடுக்கப்படுவதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு

ஒரு விலங்கிற்குப் பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு ஒரு நாளைக்குச் சுமார் 110-115 கிராம் ஆகும்.

பன்றிகளுக்கு கால்சியம் புரோபியோனேட் கொடுப்பதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகள்: ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ தீவனத்திற்கு 30 கிராம் மற்றும் அசைபோடும் விலங்குகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ தீவனத்திற்கு 40 கிராம்.
பால் தரும் மாடுகளில் ஏற்படும் அசெட்டோனீமியா (கீட்டோசிஸ்) சிகிச்சைக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

கால்சியம் புரோபியோனேட் – விலங்கு தீவன துணைப்பொருட்கள்

அதிக பால் உற்பத்தி (அதிகபட்ச பால் சுரப்பு மற்றும்/அல்லது பால் நீண்ட நாள் கெடாமல் இருத்தல்).
பாலில் உள்ள கூறுகளின் (புரதம் மற்றும்/அல்லது கொழுப்புகள்) அதிகரிப்பு.
அதிக உலர் பொருள் உட்கொள்ளல்.
கால்சியம் செறிவை அதிகரித்து, கடுமையான கால்சியம் குறைபாட்டைத் தடுக்கிறது.
ரூமன் நுண்ணுயிரிகளின் புரதம் மற்றும்/அல்லது ஆவியாகும் கொழுப்பு அமில (VFA) உற்பத்தித் தொகுப்பைத் தூண்டி, விலங்குகளின் பசியை மேம்படுத்துகிறது.

• ரூமன் சூழலையும் pH மதிப்பையும் நிலைப்படுத்துங்கள்.
• வளர்ச்சியை மேம்படுத்துங்கள் (உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் தீவனத் திறன்).
• வெப்ப அழுத்த விளைவுகளைக் குறைக்கவும்.
• செரிமான மண்டலத்தில் செரிமானத்தை அதிகரிக்கவும்.
• ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் (கீட்டோசிஸைக் குறைத்தல், அமிலத்தன்மையைக் குறைத்தல் அல்லது நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை மேம்படுத்துதல் போன்றவை).
• இது மாடுகளுக்கு பால் காய்ச்சல் வராமல் தடுக்க ஒரு பயனுள்ள உதவியாகச் செயல்படுகிறது.

கோழித் தீவனம் மற்றும் கால்நடை மேலாண்மை

• கால்சியம் புரோபியோனேட் பூஞ்சைத் தடுப்பானாகச் செயல்படுகிறது, தீவனத்தின் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிக்கிறது, அஃப்லாடாக்சின் உற்பத்தியைத் தடுக்க உதவுகிறது, சைலேஜில் இரண்டாம் நொதித்தலைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் தரம் குறைந்த தீவனத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
• கோழித் தீவனத்தில் கூடுதலாகச் சேர்ப்பதற்கு, கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு ஒரு கிலோ தீவனத்திற்கு 2.0 முதல் 8.0 கிராம் வரை ஆகும்.
• கால்நடைகளில் பயன்படுத்தப்படும் கால்சியம் புரோபியோனேட்டின் அளவு, பாதுகாக்கப்படும் பொருளின் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்தது. வழக்கமான அளவுகள் ஒரு டன் தீவனத்திற்கு 1.0 முதல் 3.0 கிலோ வரை இருக்கும்.