விவசாய உற்பத்தியில் ஒரு உயிரியல் தூண்டியாக பீட்டெய்ன் (முக்கியமாக கிளைசின் பீட்டெய்ன்), பயிர் அழுத்த எதிர்ப்பை மேம்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது (வறட்சி எதிர்ப்பு, உப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு போன்றவை). பழ விரிசல் தடுப்பில் அதன் பயன்பாடு குறித்து, ஆராய்ச்சி மற்றும் நடைமுறைகள் சில விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் காட்டுகின்றன, முக்கியமாக பழ விரிசலைத் தணிக்க தாவர உடலியல் வழிமுறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம்.
பழ விரிசலைத் தடுப்பதில் பீடைனின் செயல்பாட்டின் முக்கிய வழிமுறை:
1. ஆஸ்மோடிக் ஒழுங்குமுறை விளைவு
பீட்டெய்ன் என்பது தாவர செல்களில் சவ்வூடுபரவல் சமநிலையை பராமரிக்க உதவும் ஒரு முக்கியமான சவ்வூடுபரவல் சீராக்கியாகும். பழங்களின் விரைவான விரிவாக்கத்தின் போது அல்லது நீர் உள்ளடக்கத்தில் கடுமையான மாற்றங்களை எதிர்கொள்ளும் போது (வறட்சிக்குப் பிறகு திடீரென கனமழை போன்றவை), பீட்டெய்ன் செல் சவ்வூடுபரவல் அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, பழங்களின் கூழ் விரிவாக்க விகிதத்திற்கும் விரைவான நீர் உறிஞ்சுதலால் ஏற்படும் தோல் வளர்ச்சி விகிதத்திற்கும் இடையிலான பொருத்தமின்மையைக் குறைக்கிறது, இதனால் பழ விரிசல் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
2. செல் சவ்வு நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தவும்
பீட்டெய்ன் உயிரணு சவ்வுகளின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்கும், அதிக வெப்பநிலை மற்றும் வறட்சி போன்ற பாதகங்களால் ஏற்படும் உயிரணு சவ்வுகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைக் குறைக்கும், பழத்தோல்களின் கடினத்தன்மை மற்றும் நீட்டிப்பை மேம்படுத்தும், மேலும் பழத்தோல்களை உள் அழுத்த மாற்றங்களைத் தாங்கும் திறன் கொண்டதாக மாற்றும்.
3. ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு
பழ விரிசல் பெரும்பாலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது. பீட்டெய்ன் தாவரங்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் (SOD, POD, CAT போன்றவை) செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அதிகப்படியான எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களை (ROS) நீக்குகிறது, செல்லுலார் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் பழத்தோல் செல்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது.
4. கால்சியம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் போக்குவரத்தை ஊக்குவிக்கவும்
பழத்தோல்களில் உள்ள செல் சுவரின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக கால்சியம் உள்ளது, மேலும் கால்சியம் குறைபாடு எளிதில் உடையக்கூடிய பழத்தோல்களுக்கு வழிவகுக்கும். பீட்டெய்ன் செல் சவ்வு ஊடுருவலை மேம்படுத்தலாம், பழத்தோலுக்கு கால்சியம் அயனிகளின் போக்குவரத்து மற்றும் குவிப்பை ஊக்குவிக்கலாம் மற்றும் பழத்தோலின் இயந்திர வலிமையை அதிகரிக்கலாம்.
5. ஹார்மோன் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல்
தாவரங்களில் உள்ள எண்டோஜெனஸ் ஹார்மோன்களின் (ABA மற்றும் எத்திலீன் போன்றவை) தொகுப்பு மற்றும் சமிக்ஞை கடத்தலை மறைமுகமாக பாதிக்கிறது, பழத்தோல்களின் வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் பழத்தோல்களின் வளர்ச்சி செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது.
உண்மையான பயன்பாட்டு விளைவு:
1.பொருந்தக்கூடிய பயிர்கள்:
இது திராட்சை, செர்ரி, தக்காளி, சிட்ரஸ் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற எளிதில் விரிசல் ஏற்படும் பழப் பயிர்களில், குறிப்பாக சன்ஷைன் ரோஸ் திராட்சை மற்றும் செர்ரி போன்ற நீர் உணர்திறன் வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. விரிசல் தடுப்பு விளைவு:
பீடைனை இலைவழியாகப் பயன்படுத்துவதால் (0.1%~0.3% செறிவு) பழ விரிசல் விகிதத்தை 20%~40% குறைக்க முடியும் என்று களப் பரிசோதனைகள் காட்டுகின்றன, மேலும் குறிப்பிட்ட விளைவுகள் பயிர் வகை, காலநிலை மற்றும் மேலாண்மை நடவடிக்கைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
கால்சியம் உரங்களுடன் (சர்க்கரை ஆல்கஹால் கால்சியம் மற்றும் அமினோ அமில கால்சியம் போன்றவை) இணைந்து பயன்படுத்தும்போது, விளைவு சிறப்பாக இருக்கும், இது "ஊடுருவல் ஒழுங்குமுறை+கட்டமைப்பு வலுப்படுத்துதல்" என்ற இரட்டைப் பாதுகாப்பை உருவாக்குகிறது.
பயன்பாட்டு பரிந்துரைகள்:
முக்கிய பயன்பாட்டு காலம்: பழ வீக்கத்தின் ஆரம்ப கட்டத்திலிருந்து நிறம் மாறும் காலம் வரை ஒவ்வொரு 7-10 நாட்களுக்கும் 2-3 முறை தெளிக்கவும்.
துன்பத்திற்கு முன் தடுப்பு:
மழை அல்லது தொடர்ச்சியான வறட்சிக்கு 3-5 நாட்களுக்கு முன்பு தெளிப்பது துன்பங்களை எதிர்க்கும் திறனை அதிகரிக்கும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது.
இலைகளில் தெளிப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட செறிவு: 0.1%~0.3% (அதாவது 1-3 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீர்) அதிக செறிவால் இலைகளில் உப்பு அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க.
வேர் பாசனம்: 0.05%~0.1%, நீர் மேலாண்மையுடன் ஒத்திசைக்கப்பட்டது.
கூட்டுத் திட்டம்:
பீட்டெய்ன்+கால்சியம் உரம் (சர்க்கரை ஆல்கஹால் கால்சியம் போன்றவை): சருமத்தின் உறுதியை அதிகரிக்கிறது.
பீட்டெய்ன்+போரான் உரம்: கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உடலியல் கோளாறுகளைக் குறைக்கிறது.
பீட்டெய்ன்+கடற்பாசி சாறு: மன அழுத்த எதிர்ப்பை ஒருங்கிணைந்த முறையில் மேம்படுத்துகிறது.
கவனம் செலுத்த வேண்டிய விஷயங்கள்:
நீர் மேலாண்மையே அடித்தளம்:பீட்டெய்ன் அறிவியல் ரீதியான நீர்ப்பாசனத்தை மாற்ற முடியாது! நிலையான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை (பிளாஸ்டிக் படலம் இடுதல், சொட்டு நீர் பாசனம் போன்றவை) பராமரிப்பது அவசியம் மற்றும் விரைவான உலர் ஈரமான மாற்றத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து சமநிலை:பொட்டாசியம், கால்சியம், போரான் மற்றும் பிற தனிமங்களின் சீரான விநியோகத்தை உறுதிசெய்து, நைட்ரஜன் உரங்களை ஒருதலைப்பட்சமாகப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
சுற்றுச்சூழல் இணக்கத்தன்மை: பீட்டெய்ன் இயற்கையாகவே நச்சுத்தன்மையற்றது, சுற்றுச்சூழலுக்கும் பழங்களுக்கும் பாதுகாப்பானது மற்றும் பசுமை நடவு முறைகளுக்கு ஏற்றது.
சுருக்கம்:
பீட்டெய்ன், சவ்வூடுபரவல் ஒழுங்குமுறை, மேம்படுத்தப்பட்ட சவ்வு நிலைத்தன்மை, ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவித்தல் போன்ற பல பாதைகள் மூலம் பழ விரிசல் எதிர்ப்பை திறம்பட மேம்படுத்துகிறது. துணை நடவடிக்கையாக, பழ விரிசல் விகிதத்தை கணிசமாகக் குறைக்க நீர் மேலாண்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஒழுங்குமுறை போன்ற விரிவான நடவடிக்கைகளை இணைப்பது அவசியம்.
நடைமுறை பயன்பாடுகளில், பழங்கள் வீக்கம் ஏற்படும் காலத்தில் குறைந்த செறிவுள்ள உரங்களை பல முறை தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறந்த விரிசல் தடுப்பு விளைவை அடைய கால்சியம் மற்றும் போரான் உரங்களுடன் இணைப்பதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-15-2025


