பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட்இது ஒரு வகையான கரிம அமில உப்பு ஆகும், இது முழுமையாக மக்கும் தன்மை கொண்டது, கையாள எளிதானது, அரிப்பை ஏற்படுத்தாதது, மேலும் கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு நச்சுத்தன்மையற்றது. இது அமிலச் சூழல்களில் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கும், மேலும் நடுநிலை அல்லது காரச் சூழல்களில் பொட்டாசியம் ஃபார்மேட் மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலமாக சிதைக்கப்படலாம். இது இறுதியாக விலங்குகளின் உடலில் CO2 மற்றும் H2O ஆக சிதைக்கப்படுகிறது, மேலும் உடலில் எந்த எச்சத்தையும் விட்டுச் செல்வதில்லை. இது இரைப்பை குடல் நோய்க்கிருமிகளை திறம்படத் தடுக்கிறது. எனவே, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு மாற்றாக பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் பரவலாகப் பாராட்டப்படுகிறது, மேலும் ஐரோப்பிய ஒன்றியம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி வளர்ச்சி ஊக்கத் தீவனச் சேர்க்கைக்கு மாற்றாக பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டை அங்கீகரித்த பிறகு, இது கிட்டத்தட்ட 20 ஆண்டுகளாக கால்நடை மற்றும் கோழி வளர்ப்பில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

கோழித் தீவனத்தில் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் பயன்பாடு

பிராய்லர் கோழிகளின் தீவனத்தில் ஒரு கிலோவிற்கு 5 கிராம் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டைச் சேர்ப்பது, உடல் எடை அதிகரிப்பையும் இறைச்சி விகிதத்தையும் கணிசமாக உயர்த்துவதோடு, தீவன மாற்ற விகிதத்தை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைத்து, நோய் எதிர்ப்புச் சுட்டெண்களை மேம்படுத்தி, இரைப்பை-குடல் pH மதிப்பைக் குறைத்து, குடல் பாக்டீரியா தொற்றைத் திறம்படக் கட்டுப்படுத்தி, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. தீவனத்தில் ஒரு கிலோவிற்கு 4.5 கிராம் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டைச் சேர்ப்பது, பிராய்லர் கோழிகளின் தினசரி எடை அதிகரிப்பையும் தீவனப் பலனையும் கணிசமாக அதிகரித்து, ஃபிளாவோமைசின் (ஒரு கிலோவிற்கு 3 மி.கி) அளவுக்கு இணையான விளைவை அளிக்கிறது.

பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் பாக்டீரியா எதிர்ப்புச் செயல்பாடு, ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக நுண்ணுயிரிகளுக்கும் புரவலருக்கும் இடையிலான போட்டியையும், அக நைட்ரஜன் இழப்பையும் குறைத்தது. இது அறிகுறிகளற்ற நோய்த்தொற்றின் நிகழ்வையும், நோய் எதிர்ப்பு ஊக்கிகளின் சுரப்பையும் குறைத்தது. இதன் மூலம் புரதம் மற்றும் ஆற்றலின் செரிமானத்தன்மையை மேம்படுத்தி, அம்மோனியா மற்றும் பிற வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் வளர்சிதை மாற்றப் பொருட்களின் உற்பத்தியைக் குறைத்தது. மேலும், குடல் pH மதிப்பின் குறைவு, டிரிப்சினின் சுரப்பையும் செயல்பாட்டையும் தூண்டி, ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானத்தையும் உறிஞ்சுதலையும் மேம்படுத்துகிறது. இது அமினோ அமிலங்களை உடலில் புரதப் படிவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக மாற்றி, அதன் மூலம் இறைச்சியின் மெலிவு விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது. செல்லே மற்றும் குழுவினர் (2004) உணவில் 6 கிராம்/கிலோ பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட் அளவு பிராய்லர் கோழிகளின் தினசரி எடை அதிகரிப்பையும் தீவன உட்கொள்ளலையும் கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும், ஆனால் தீவனத் திறனில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்தவில்லை என்று கண்டறிந்தனர். உணவில் 12 கிராம்/கிலோ பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட் அளவு நைட்ரஜன் படிவை 5.6% அதிகரிக்க முடியும். ஷோ லி மற்றும் குழுவினர். (2009) ஆய்வில், உணவில் சேர்க்கப்படும் பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட், பிராய்லர் கோழிகளின் தினசரி எடை அதிகரிப்பு, தீவன மாற்ற விகிதம் மற்றும் தீவன ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானம் ஆகியவற்றை கணிசமாக அதிகரித்தது என்றும், அதிக வெப்பநிலையில் பிராய்லர் கோழிகளின் இயல்பான நடத்தையைப் பராமரிப்பதில் ஒரு சாதகமான பங்கை வகித்தது என்றும் காட்டப்பட்டது. மோட்டோகி மற்றும் பலர் (2011) ஆய்வில், உணவில் 1% பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் சேர்ப்பது பிராய்லர் கோழிகளின் எடை, மார்புத் தசை, தொடை மற்றும் இறக்கை ஆகியவற்றை கணிசமாக அதிகரிக்கக்கூடும் என்றும், ஆனால் நைட்ரஜன் படிவு, குடல் pH மற்றும் குடல் நுண்ணுயிரிகள் ஆகியவற்றில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்றும் தெரிவித்தனர். ஹுலு மற்றும் பலர் (2009) ஆய்வில், உணவில் 6 கிராம்/கிலோ பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டைச் சேர்ப்பது தசையின் நீர் தேக்கும் திறனை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும் என்றும், மார்பு மற்றும் கால் தசைகளின் pH-ஐக் குறைக்க முடியும் என்றும், ஆனால் வளர்ச்சி செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்தவில்லை என்றும் கண்டறிந்தனர். மிக்கெல்சன் (2009) ஆய்வில், பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் குடலில் உள்ள கிளாஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃப்ரிஞ்சென்ஸ் பாக்டீரியாவின் எண்ணிக்கையையும் குறைக்க முடியும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டது. உணவில் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்டின் அளவு 4.5 கிராம்/கிலோவாக இருக்கும்போது, ​​அது குடல் அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட இறைச்சிக் கோழிகளின் இறப்பு விகிதத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, ஆனால் பொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட் இறைச்சிக் கோழிகளின் வளர்ச்சி செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்துவதில்லை.

சுருக்கம்

சேர்ப்பதுபொட்டாசியம் டைகார்பாக்சிலேட்விலங்குகளின் தீவனத்தில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​இது தீவன ஊட்டச்சத்துக்களைச் செரிமானம் செய்து உறிஞ்சுவதை ஊக்குவித்து, விலங்குகளின் வளர்ச்சி செயல்திறனையும் தீவன மாற்ற விகிதத்தையும் மேம்படுத்துகிறது; இரைப்பை குடல் நுண்ணுயிரிகளின் அமைப்பைச் சீராக்கி, தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைத் திறம்படத் தடுத்து, விலங்குகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவித்து, இறப்பு விகிதத்தையும் குறைக்கிறது.