கிளிசரில் ட்ரிப்யூட்டிரேட்C15H26O6 என்ற வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்ட ஒரு குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமில எஸ்டர் ஆகும். CAS எண்: 60-01-5, மூலக்கூறு எடை: 302.36, என்றும் அழைக்கப்படுகிறதுகிளிசரில் ட்ரிப்யூட்டிரேட், ஒரு வெள்ளை நிற எண்ணெய் திரவம். கிட்டத்தட்ட மணமற்றது, சற்று கொழுப்பு நிறைந்த நறுமணம் கொண்டது. எத்தனால், குளோரோஃபார்ம் மற்றும் ஈதரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, தண்ணீரில் மிகவும் கரையாதது (0.010%). இயற்கை பொருட்கள் கொழுப்புகளில் காணப்படுகின்றன.

• கால்நடை தீவனத்தில் ட்ரிபுடைல் கிளிசரைட்டின் பயன்பாடு

கிளிசரில் ட்ரிபுடைலேட் என்பது பியூட்ரிக் அமிலத்தின் முன்னோடியாகும். இது பயன்படுத்த வசதியானது, பாதுகாப்பானது, நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் வாசனை இல்லை. பியூட்ரிக் அமிலம் ஆவியாகும் மற்றும் திரவமாக இருக்கும்போது சேர்க்க கடினமாக இருக்கும் என்ற சிக்கலை இது தீர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், பியூட்ரிக் அமிலத்தை நேரடியாகப் பயன்படுத்தும்போது விரும்பத்தகாதது என்ற சிக்கலையும் இது மேம்படுத்துகிறது. இது கால்நடைகளின் குடல் பாதையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும், ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கும், இதனால் விலங்குகளின் உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்தும். இது தற்போது ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து சேர்க்கை தயாரிப்பு ஆகும்.

கோழி உற்பத்தியில் ட்ரிபுடைல் கிளிசரைட்டின் பயன்பாடு, எண்ணெய் பண்புகள், குழம்பாக்கும் பண்புகள் மற்றும் ட்ரிபுடைல் கிளிசரைட்டின் குடல் ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பல ஆய்வு சோதனைகளை செய்துள்ளது, அதாவது உணவில் 1~2% எண்ணெயைக் குறைக்க 1~2 கிலோ 45% ட்ரிபுடைல் கிளிசரைடை உணவில் சேர்ப்பது, மற்றும் மோர் பவுடரை 2 கிலோ 45% ட்ரிபுடைல் கிளிசரைடு, 2 கிலோ அமிலமாக்கி மற்றும் 16 கிலோ குளுக்கோஸுடன் மாற்றுவது, இது குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், லாக்டோஸ் ஆல்கஹால், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் பிற கலவை விளைவுகளை மாற்றலாம்.

ட்ரிபியூட்டிரின்குடல் வில்லியின் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல், குடல் சளிச்சுரப்பிக்கு ஆற்றலை வழங்குதல், குடல் நுண்ணுயிரியல் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் குடல் அழற்சியைத் தடுப்பது போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் படிப்படியாக தீவனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ட்ரிபுட்டைல் ​​கிளிசரைடுகுடல் சளிச்சவ்வில், நோயெதிர்ப்பு ஒழுங்குமுறை திறன்ட்ரிபுட்டைல் ​​கிளிசரைடு, மற்றும் தடுக்கும் திறன்ட்ரிபுட்டைல் ​​கிளிசரைடுவீக்கம் குறித்து மேலும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.

கால்நடை தீவனத்தின் கூறுகள் அகச்சிவப்பு நிறமாலை, அணு காந்த அதிர்வு, GC-MS, XRD மற்றும் பிற கருவிகள் மூலம் பகுப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன.